總爺藝文中心

位於臺南麻豆的「總爺藝文中心」原為日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」，於1912年1月開始營運。二次大戰結束，糖廠由臺灣行政長官公署接收，歷經多次改組、合併經營，最後於1993年關閉。

1999年11月19日，臺南縣政府正式公告總爺紅樓辦公室、廠長宿舍、招待所、紅磚員工餐廳、日式庭園，以及百年樟樹群為縣定古蹟。昔日載運甘蔗的老火車頭、糖廍榨石也被保存下來。

總爺藝文中心結合特展、工坊、地方文化館、國際藝術村與豐富的綠帶資源，兼具發展工藝美學、觀光休閒與教育的功能，也致力串連臺南的藝文學術資源與社區活動、擴展網絡與多元文化交流，形成一個流動的場域。

 交通資訊：

1.自行開車：

．高速公路：國道1號麻豆交流道下，接縣道176至171（往麻豆方向），循指標即可抵達園區。

  ．台南市區出發：台19線（往西港方向）接縣道173及171，循指標即可抵達園區。

2.大眾運輸工具：

  高鐵：
  ．南下至嘉義站，高鐵接駁車至新營，大台南公車黃幹線至麻豆轉運站，

     轉搭橘10支線至總爺糖廠站下車。

  ．北上至台南站，轉台鐵沙崙線至台南火車站，大台南公車橘12支線至麻豆轉運站，

     轉搭橘10支線至總爺糖廠站下車。

  台鐵：
  ．南下至新營站，大台南公車黃幹線至麻豆轉運站，轉搭橘10支線至總爺糖廠站下車。

  ．北上至台南站，大台南公車橘12支線至麻豆轉運站，轉搭橘10支線至總爺糖廠站下車。

♦ 停車場：入口左轉為第一停車場；側門為第二、第三停車場；園區內停車場共可停約50輛汽車。

               將會租用對面糖廠倉庫場地停車，並可路邊停車，可停放100輛汽車。